Οι καφετιέρες Portland αυξάνουν $ 10K για τη σχολή καφέ Huehuetenango

Από την Escuela de Caficultura. Φωτογραφία ευγένειας.

Η μακρόχρονη εταιρεία ψησίματος Oregon Portland Coffee Roasters έφερε πάνω από 10.000 δολάρια αυτή την προηγούμενη περίοδο διακοπών για την Escuela de Caficultura, σχολή γεωργίας καφέ στο Huehuetenango της Γουατεμάλας.

Τα 10.000 δολάρια ήταν πάνω από 25% υψηλότερα από τον αρχικό στόχο της εκστρατείας συγκέντρωσης κεφαλαίων, με κεφάλαια που προέρχονταν από τις πωλήσεις του ετήσιου Holiday Roast της εταιρείας.

Τα φασόλια για το ψητό αυτό προέρχονταν από 15 μικρούς συνεταιρισμούς στο Huehuetenango στα δυτικά υψίπεδα της Γουατεμάλας, πολλά από τα οποία αποτελούνται από αυτόχθονες που ονομάζονται Mam, σύμφωνα με την εταιρεία. Ο καφές ήρθε μέσω της Κοινής πηγής εισαγωγής .

Αυτός ήταν ο 12ος εορτασμός των εορτασμών με επικεφαλής την εταιρεία που ήταν παλαιότερα γνωστή ως Portland Coffee Roasting , από την ίδρυσή της το 1996.

Τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για την επέκταση της ικανότητας της γεωργικής σχολής να διδάσκει στους μαθητές περιβαλλοντικά υπεύθυνες γεωργικές πρακτικές.

Σε μια ανακοίνωση της Portland Coffee Roasters, η καθηγήτρια Escuela de Caficultura Claudia María Solano Medina δήλωσε: "Ένα από τα μεγαλύτερα όνειρά μας είναι να έχουμε ένα μικρό οικόπεδο που να ανήκει στο escuela με τις δικές του εγκαταστάσεις, ώστε να μπορούμε να υποστηρίξουμε περισσότερους νέους που θέλουν να προχωρήσουν όχι μόνο στην προσωπική, συναισθηματική και εργασιακή ευημερία τους, αλλά και να γίνουν θετικοί ηγέτες στις κοινότητές τους και να αναπτύξουν την αειφόρο ανάπτυξη μέσα τους ».