Whole Foods CEO: Είμαστε σε ένα «ενάρετο κύκλο» της μείωσης του κόστους και τη μείωση των τιμών παντοπωλείων

Whole Foods ΔΙΕΥΘΎΝΩΝ ΣΎΜΒΟΥΛΟς John Mackey είπε CNBC την Τρίτη ότι η Amazon που ανήκει αλυσίδα παντοπωλείων παραμένει δεσμευμένη στη μείωση των τιμών των τροφίμων της, την οικοδόμηση από μια σειρά από προηγούμενες περικοπές.

"Θα συνεχίσουμε να μειώνουμε τις τιμές μας με την πάροδο του χρόνου στο Whole Foods", είπε στο "Power Lunch" "Μειώστε το κόστος μας, χαμηλότερες τιμές, να πάρει περισσότερες επιχειρήσεις, χαμηλότερες τιμές, μείωση του κόστους, και έτσι νομίζω ότι είμαστε σε έναν ενάρετο κύκλο αυτή τη στιγμή."

Ο Mackey, ο οποίος συνίδρυσε τον πρωτοπόρο βιολογικό μανάβη πριν από 40 χρόνια, πιστώθηκε τις συνέργειες με την Amazon επειδή ήταν βασικός μοχλός της μείωσης των τιμών. Ο τιτάνας του ηλεκτρονικού εμπορίου απέκτησε την Whole Foods, η οποία έχει από καιρό τη φήμη ότι είναι ακριβή, ύψους 13,7 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2017.

"Έχουμε κάνει τρεις σημαντικές μειώσεις των τιμών από τη συγχώνευση, και έχουμε ένα τέταρτο που είμαστε αρχίζουν τώρα," δήλωσε ο Mackey, του οποίου το νέο βιβλίο, "Συνειδητή Ηγεσία: Ανύψωση ανθρωπότητα μέσω των επιχειρήσεων," κυκλοφόρησε την Τρίτη.

Σχόλια Mackey έρχονται ως οι ΗΠΑ συνεχίζει να μάχεται την πανδημία coronavirus, κατά τη διάρκεια της οποίας οι τιμές παντοπωλείων έχουν αυξηθεί ως θέματα εφοδιαστικής αλυσίδας φυσαλίδες επάνω, ιδιαίτερα στη βιομηχανία κρέατος. Rodney McMullen, Διευθύνων Σύμβουλος της Kroger, μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ του έθνους, είπε CNBC την περασμένη εβδομάδα βλέπει τον πληθωρισμό των τροφίμων σταθεροποίηση μετά την πρόωρη πανδημία που σχετίζονται με αυξήσεις.

Για whole foods, Mackey είπε λαμβάνοντας μια ευρεία ματιά στις επιχειρηματικές δραστηριότητές της έχει δημιουργήσει το χώρο για τις μειώσεις των τιμών τα τελευταία χρόνια.

"Πρέπει να δουλέψεις σε κάθε λεπτομέρεια της επιχείρησής σου. Πρέπει να δεις που ξοδεύεις τα λεφτά σου. Η Amazon έφερε νέα κρίσιμα εργαλεία στην Whole Foods για να μας βοηθήσει να το σκεφτούμε - να περιορίσουμε τον ψυχίατρο μας, να μειώσουμε την αλλοίωση μας, να μειώσουμε την κλοπή μας που συμβαίνει», είπε. "Είμαστε απλά φέρνοντας μια πιο κριτική ματιά στο κόστος μας σε Whole Foods."

Τον Σεπτέμβριο του 2019, η Whole Foods δήλωσε ότι αλλάζει τις απαιτήσεις επιλεξιμότητας για να αγοράσει στην κάλυψη υγειονομικής περίθαλψης, αυξάνοντας το ελάχιστο σε 30 ώρες εργασίας την εβδομάδα από 20 ώρες. Την εποχή εκείνη, η εταιρεία ανέφερε ότι περίπου 1.900 εργαζόμενοι, ή λιγότερο από 2%, δεν θα είναι πλέον επιλέξιμοι στο πλαίσιο της αλλαγής που επρόκειτο να τεθεί σε ισχύ τον Ιανουάριο.

Mackey σημειωθεί Whole Foods έχει ένα ελάχιστο μισθό των $ 15 για τους εργαζόμενους, μια πολιτική που εφαρμόζεται σε ολόκληρη την εταιρεία για τους εργαζόμενους της Amazon στις ΗΠΑ το 2018. "Αυτό μας αναγκάζει να είμαστε πιο παραγωγικοί. ... Για να αντισταθμιστεί εν μέρει αυτό, κάνουμε κάποια αυτοματοποίηση, "είπε, όπως περισσότερες self-service checkouts. Αναφέρθηκε επίσης σε άλλες αλλαγές που "δεν είμαι πραγματικά ελεύθερος να μιλήσω για" και την περαιτέρω ολοκλήρωση της τεχνολογίας μεταξύ Whole Foods και Amazon.

"Το καθαρό αποτέλεσμα είναι ότι μειώνουμε το κόστος μας", πρόσθεσε.

Νωρίτερα αυτό το μήνα, amazon άνοιξε μια τοποθεσία Whole Foods στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να εκπληρώσει online παραγγελίες παντοπωλείων, τα οποία έχουν εκτοξευθεί σε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Είναι η πρώτη ιδέα καταστήματος της εταιρείας αυτού του είδους.

Mackey είπε ότι πιστεύει ότι η αυξημένη υιοθέτηση των online ψώνια θα κολλήσει για μερικούς ανθρώπους. Ωστόσο, ανέφερε ότι πιστεύει ότι "όλο και περισσότεροι άνθρωποι θα επιστρέψουν στα παλιά τους πρότυπα" καθώς υποχωρεί η κρίση υγείας. Είπε, "Θα υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι ψώνια σε απευθείας σύνδεση πηγαίνει προς τα εμπρός από ό, τι υπήρχαν προ-Covid, αλλά θα είναι πίσω σε λίγο πολύ τον τρόπο που ήταν ένα ή δύο χρόνια από τώρα."